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阿中丸子 - 麻香貢丸

阿中丸子 - 麻香貢丸

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阿中丸子 - 麻香貢丸


佐入爆香後的花椒與乾辣椒,結合出令人無法抗拒的麻辣香氣,豐富獨特的風味餘韻悠遠。

特選神農得獎牧場契作豬隻後腿肉,
以傳承60年新竹貢丸匠技研製,
佐入爆香後的花椒與乾辣椒,
結合出令人無法抗拒的麻辣香氣,
豐富獨特的風味餘韻悠遠。
#ISO22000 #HACCP #支持台灣豬 #契作神農豬

豬肉丸好吃的關鍵

職人精神!即便高成本依然堅持與屏東中央畜牧場契作飼養,
更是採用榮獲「農界奧斯卡獎」的神農台灣豬肉。
嚴選一整隻豬占比不到30%的豬後腿肉,
新鮮完整肉塊絞碎,絕不使用邊角肉魚目混珠。
從飼養時的飼料監控、到屠宰時緊湊的流程管制,
一條龍包辦,更能確保產品品質符合高標準,
無多餘添加物與抗生素、無瘦肉精、無藥物殘留,
不添加澱粉,以專業擂潰技術來保持貢丸彈牙口感。



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